병아리가 태어날 때 노란색인 이유는 많은 사람들이 궁금해하는 질문 중 하나입니다. 알 안에 노란색만 있는 이 작은 생물은 왜 노란색일까요? 계란의 구성 요소와 병아리의 초기 발달과 관련된 이야기가 있습니다. 계란은 노른자와 흰자로 구성되어 있으며, 노른자에는 병아리의 성장과 발육에 필요한 영양소가 풍부합니다. 그렇다면 왜 노란 병아리가 태어날까요? 이것에 대해 알아보자.
색인
▣ 노란 병아리
계란의 구성
노란 병아리의 탄생
▣ 노란 병아리
병아리는 왜 노란색입니까? 태어날 생각을 해본 적이 있습니까? 노른자를 먹고 태어난다? 단지?
계란의 구성
아시다시피 계란은 흰자와 노른자로 구성되어 있습니다.
- 달걀 흰자: 흰자는 기본적으로 노른자를 중심으로 젤리 같은 형태로 노른자를 둘러싸고 있습니다. 따라서 외부로부터의 충격으로부터 보호하는 역할을 합니다. 대부분이 물이고 부분적으로 단백질로 구성되어 있기 때문에 병아리의 초기 사료로 자주 사용됩니다.
- 노른자 : 노른자는 성장에 필요한 지방, 단백질, 비타민 등 많은 영양소로 구성되어 있습니다. 노른자는 병아리의 성장에 필요한 영양소로만 구성되어 있으며 식용으로만 사용된다고 합니다.
※ 수정체가 병아리가 된 후 초기에는 흰자위를 먹다가 어느 정도 자라면 노른자를 먹는다고 한다.
노란 병아리의 탄생
그렇다면 병아리는 왜 노란색일까요? 그 이유는 노른자에 있다고 합니다. 영양소가 풍부한 노른자 안에는 ‘카로티노이드’라는 색소도 포함되어 있다고 합니다. ‘카로티노이드’는 노른자의 풍부한 지방과 만나면 노란색과 주황색으로 나타난다고 합니다. 그래서 노란 병아리가 태어난다고 합니다.
“카로티노이드” 때문이었습니다!
앞으로 노란 병아리를 보면 자연스럽게 떠오를 것이다. ‘카로티노이드’를 외우고 사용해 보세요. 주변 사람들은 당신을 새로운 방식으로 보게 될 것입니다.
지금까지 ‘병아리는 왜 노랗지?’에 대해 알아보았습니다.
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‘달걀’이 맞나요?, ‘달걀’이 맞나요?
‘달걀’이 맞나요?, ‘달걀’이 맞나요? 가끔은 그냥 지나치면서 삶의 일들에 의문을 품으면 하루종일 머릿속에 맴돈다. 그 중에서 오늘은 달걀과 달걀에 대해 생각해 보고자 합니다.
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