흑마늘에 대해 알기 마늘이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있습니다. 한식의 필수 재료지만, 체감상 생마늘만큼 좋은 것은 없다. 먹고나면 매일 혼자 밥먹기 너무 불편하고 피곤한데 오늘은 생마늘보다 영양도 풍부하고 맛도 좋은 흑마늘진액에 대해 알아보도록 하겠습니다. 흑마늘의 원료인 마늘은 백합과의 다년생 식물로 학명은 Allium sativum이다. 한(漢)나라의 나그네이자 외교관인 장첸(張健)이 서양에서 들여왔다는 기록이 있으며, 중앙아시아에서 온 것으로 여겨진다. 삼국 옥사에 나오는 단군의 기록을 보면 재배 기간이 비교적 길고 유럽, 이집트 등 원산지와 관련된 주장도 있지만 은폐하기 어렵다. , 많은 이론이 있기 때문에 좋은 성분과 효능으로 음식과 약으로 오랜 역사를 가지고 재배되었습니다. 흑마늘은 생마늘을 섭씨 50도 이상, 습도 85~90%의 환경에서 발효 숙성시켜 만든 것으로 볶거나 삶지 않고 농축한 귀한 식품입니다. 흑마늘이 인기를 끄는 이유는 특유의 쫄깃한 맛과 자극적이지 않은 새콤달콤한 맛으로 누구나 부담 없이 먹을 수 있기 때문이다. 흑마늘의 기원은 알 수 없지만 일반 마늘의 강한 냄새를 제거하기 위해 연구된 물질입니다. 흑마늘의 영양성분은 생마늘보다 10배 이상! 예로부터 인정되어 왔지만 흑마늘의 효능을 제대로 알고 싶다면 흑마늘에 함유된 유익한 성분을 알아보고 섭취하는 것을 추천합니다! 일반 마늘에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인산, 비타민 B1, B2, C가 함유되어 있으며 흑마늘즙에는 일반 마늘보다 더 많은 유익한 영양소가 함유되어 있습니다. 알리신과 S – 아릴시스테인과 멜라노이딘을 조심하세요! 특유의 향 걱정 없이 흑마늘즙을 즐겨보세요! 알리신을 예로 들면, 생마늘은 자르고 익히는 과정에서 “알리인”이라는 성분을 변화시킵니다. S-아릴스테인은 우리 몸에 유익한 폴리페놀의 일종 멜라노이드는 아미노산의 일종으로 당과 반응하여 검게 변하는 물질로 일반 생마늘에는 없는 특수물질이다. . 흑마늘의 효능을 느껴보세요! 또한 흑마늘 추출물의 효능 발휘를 돕는 물질인 아조엔의 함량이 생마늘의 2배 이상이며, 인체에 필요한 필수아미노산 8종을 포함해 20종의 아미노산 중 18종을 함유하고 있다. (원재료 설명은 여기 있습니다.) 흑마늘 만드는 법 통마늘은 머리, 뿌리, 흙을 제거하고 밥솥에 넣어 보온하여 2주 정도 발효 숙성시킨다. 실온에 대해. 서빙하기 전에 껍질을 벗기고 냉장고에 보관하십시오. 또한 한 번에 많은 양을 만들 경우 껍질을 벗겨 냉동실에 보관했다가 꺼내서 드시면 됩니다. 흑마늘 발효액으로 간편하게 할 수 있어요! 생산방법이 간단해 직접 만들어 먹어도 흑마늘의 효능은 잘 알 수 있지만, 바쁜 일상 속에서 원료를 추출하고 발효 숙성시키는 과정은 더욱 번거로울 것이다. 온도, 보관. 하루 1~2포 간편하게 섭취할 수 있는 흑마늘즙을 추천합니다! 기호에 따라 흑마늘 진액을 차갑게 또는 뜨겁게 해서 1회 1포씩, 하루 1~2포 드시면 됩니다. 10세 미만의 어린이는 성인 용량의 1/2을 권장합니다. ※ 전자레인지 사용 시 흑마늘즙은 반드시 전용 용기에 담아 데워주세요. 시중에 많은 제품들이 있지만 흑마늘즙의 효능이 있는 제품을 선택하실때 주의하시기 바랍니다 저온효소추출은 영양을 파괴하지 않습니다. 원래 추출 제품이든 원래 추출 제품이든 방부제없는 신선한 다른 첨가물! 또한, 발효 흑마늘 추출물의 효능은 적절한 온도와 숙성 시간에 따라 달라집니다. 온도가 60°C 이상이면 활성이 감소하고 90°C 이상에서 10분 이상 가열하면 좋은 영양소가 모두 파괴됩니다. 흑마늘의 부작용 흑마늘 추출물은 우리 몸에 유익한 성분을 함유하고 있어 효능이 좋은 것으로 알려져 있어 추천한다. 우리가 오랫동안 먹어도 안전한 식품이지만 개인의 체질에 따라 필요한 식품입니다. 흑마늘도 마늘이므로 알레르기 질환이 있거나 부작용이 있는 분들은 주의해서 드셔야 합니다. 위염이나 위궤양이 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 몸에 칼로리가 많은 경우 공복에 흑마늘을 너무 많이 먹으면 속쓰림, 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있다. 흑마늘의 저온 추출법을 추천합니다, 영양은 그대로! ※ 흑마늘진액에서 추천하는 건강정보는 의학정보가 아닌 일반적인 참고정보입니다. 개인 체질에 따라 효과와 부작용이 다르기 때문에 상황에 따라 전문의와 상담하는 것이 좋습니다. ▼ 흑마늘 진액 추천가격은 온라인 스토어에서 확인 ▼ 오리지널 흑마늘 진액 골드 : 착한농장 건강이야기(Good Farm Health Story) 믿을 수 있는 먹거리! 보이지 않는 얼굴을 더 좋은 품질로 보충해주는 착한농원입니다. 다양한 방법이 조리에 적합하나, 영양보존을 위해 가열하지 않은 원재료의 맛 때문에 일상생활에서 먹기에는 불편하지만 마늘 냄새는 여전하다. 아린이와 알린이의 매운맛도 감소시켜 먹기에 편리하고 언제 어디서나 독립포에 담아 먹을 수 있으며 가족, 지인들과 나누어 먹을 수 있어 건강을 챙길 수 있습니다. 젊더라도 하루 1~2캡슐씩 드시면 흑마늘 진액의 효능을 제대로 느끼실 수 있습니다. 이것으로 오늘의 포스팅을 마칩니다. 긴 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 당신이 건강을 기원합니다! ^^
